栃の実灰汁抜き講座開催を開催します!

3.栃の実灰汁抜き講座

昔ながらの知恵、体験してみませんか?
手間ひまかけて完成する“本物の栃餅”を、みんなで作って味わう連続講座です。

【全3回講座】
① 第1回(令和8年3月3日(火)午後1時30分〜 @㈱九頭竜の贈り物 加工所):栃の実の皮剥ぎ
② 第2回(令和8年3月10日(火)午後1時30分〜 @㈱九頭竜の贈り物 加工所):栃の実を灰汁につける(灰汁抜き)
③ 第3回(令和8年3月18日(水)午後2時〜 @より処):栃餅づくり&みんなで実食


皮を剥くところから、灰汁と向き合う時間、
そして最後は自分たちで作った栃餅を一緒に食べる特別なひととき。
初めての方も大歓迎です!


自然の恵みと、受け継がれてきた暮らしの知恵を
ぜひ体で感じてください。

【申込みフォーム】https://shinsei.e-fukui.lg.jp/SksJuminWeb/EntryForm?id=3JVY3z4A

【問合わせ先】和泉自治会産業チーム(事務局:和泉公民館) TEL:0779-78-2110

※講座開催場所など分からないことがあれば、お気軽にお尋ねください。